玉米淀粉是玉米籽粒的加工品，是將玉米籽粒經(jīng)過粗細(xì)研磨，分離出胚芽、纖維和蛋白質(zhì)等副產(chǎn)品后獲得的產(chǎn)品。玉米淀粉用途廣泛，下游產(chǎn)品豐富，主要涉及淀粉糖、啤酒、醫(yī)藥、造紙、化工、食品加工、變性淀粉等七大行業(yè)，其中淀粉糖用量大，占據(jù)了玉米淀粉消費的55%左右，其后依次是啤酒（約占10%）、醫(yī)藥（約占8%）、造紙和化工（分別約占7%）、食品加工（約占6%）、變性淀粉（約占5%）。玉米淀粉是玉米籽粒的加工品，是將玉米籽粒經(jīng)過粗細(xì)研磨，分離出胚芽、纖維和蛋白質(zhì)等副產(chǎn)品后獲得的產(chǎn)品。玉米淀粉用途廣泛，下游產(chǎn)品豐富，主要涉及淀粉糖、啤酒、醫(yī)藥、造紙、化工、食品加工、變性淀粉等七大行業(yè)，其中淀粉糖用量大，占據(jù)了玉米淀粉消費的55%左右，其后依次是啤酒（約占10%）、醫(yī)藥（約占8%）、造紙和化工（分別約占7%）、食品加工（約占6%）、變性淀粉（約占5%）。
我國是僅次于美國的玉米淀粉第二大生產(chǎn)國，玉米淀粉的產(chǎn)地主要集中在華北和東北地區(qū)，其中山東、吉林、河北、河南和陜西五個省份的玉米淀粉產(chǎn)量就占據(jù)了我國玉米淀粉總產(chǎn)量的89%左右。
生產(chǎn)工藝
玉米淀粉行業(yè)應(yīng)用
食品行業(yè)：制作葡萄糖的重要原料、食品添加劑；一般過篩80目、100目、120目；
醫(yī)藥行業(yè)：生產(chǎn)青霉素、鏈霉素等多種抗菌素培養(yǎng)基的主要成分和一些片狀藥物的添加劑；一般過篩120目；
印刷制品：用于印刷噴粉，油墨量大的篩分200目，油墨量小的篩分300目；
化工工業(yè)：用于生產(chǎn)醋酸、丙酮、丁醇等化工產(chǎn)品；
紡織和造紙行業(yè)：直鏈玉米淀粉用作上漿劑和產(chǎn)品表面的涂料。
玉米淀粉篩分需求
去除干燥后的大顆粒，滿足行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
